3 Kopi Termahal di Dunia

Kopi adalah andalan ekonomi banyak negara, dimana setiap negara memiliki rasa dan kualitas yang berbeda. Kopi juga merupakan salah satu minuman paling favorit di seluruh dunia. Menikmati kopi paling mahal adalah salah satu tradisi orang kaya. Berikut ini adalah 3 kopi termahal di dunia.
1. Kopi Luwak, Indonesia

Kopi Luwak

Kopi Luwak adalah kopi yang diproduksi dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. Kemasyhuran kopi ini telah terkenal sampai luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai yang menjual kopi luwak (civet coffee) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang dikais dari kotoran luwak ini bisa mencapai harga : $160 per pon/Rp. 1.500.000 per stgh Kg. Kemasyhuran kopi ini diyakini karena mitos pada masa lalu, ketika perkebunan kopi dibuka besar-besaran pada masa pemerintahan Hindia Belanda sampai dekade 1950-an, di mana saat itu masih banyak terdapat binatang luwak sejenis musang. Kopi luwak asli dari Lampung Barat. Dalam satu tahun total produksi kopi luwak hanya 250 kilogram, jadi tidak  heran kalau harga kopi ini sangat mahal. Kopi Luwak dijual mulai harga 2,5-13 juta rupiah per kilonya. Luwak, atau lengkapnya musang luwak, senang sekali mencari buah-buahan yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi sebagai makanannya. Luwak akan memilih buah kopi yang betul-betul masak sebagai makanannya, dan setelahnya, biji kopi yang dilindungi kulit keras dan tidak tercerna akan keluar bersama kotoran luwak. Biji kopi seperti ini, pada masa lalu sering diburu para petani kopi, karena diyakini berasal dari biji kopi terbaik dan telah difermentasikan secara alami dalam perut luwak. Dan konon, rasa kopi luwak ini memang benar-benar berbeda dan spesial di kalangan para penggemar dan penikmat kopi. Di Jepang, satu cangkir kopi luwak bisa mencapai Rp 2 juta. Sebenarnya, kopi luwak sendiri rasanya tidak jauh berbeda dari kopi Arabica. Tapi untuk manfaat daya tahan di tubuh, jauh lebih lama karena proses kopinya sendiri sudah diserap oleh lambungnya Luwak.

 2. Hacienda La Esmeralda – Boquete, Panama

Kopi Hacienda La Esmeralda

Tanaman kopi Hacienda La Esmeralda’s dibudidayakan di Boquete, Panama.  Tanaman kopi ini banyak dipuji karena rasa dan aromanya yang unik dan kuat. Yang membedakan kopi Hacienda La Esmeralda dengan kopi lain adalah perbedaan media tumbuh. Kopi Hacienda La Esmeralda tumbuh di bawah naungan pohon-pohon jambu biji tua, sehingga rasa yang dihasilkan unik dan kuat. Tanaman kopi  ini khususnya tumbuh di lereng Gunung Baru di Boquete, Panama bagian barat.
Kopi yang tumbuh di Boquete, Panama ini sangat populer di kalangan penikmat kopi di seluruh dunia. Kopi ini juga menerima berbagai penghargaan termasuk dalam kompetisi kopi terbaik Panama tahun 2004, 2005, 2006, 2007, 2009 dan 2010. Kopi ini juga  menerima tempat pertama di kompetisi Kopi Spesial Of America Roaster Guild pada tahun 2005, 2006 dan 2007, serta menerima nilai tertinggi di Rainforest Alliance Bekam untuk kompetisi kopi berkualitas pada tahun 2004, 2005, 2007, 2008 dan 2009. Untuk dapat menikmati kopi ini, Anda harus mengeluarkan uang sebesar $104 per pound atau Rp 1 juta untuk 500 gram.

3. Island Dari St Helena Coffee Company – St Helena

Kopi Island of St Helena

Kopi St Helena adalah kopi yang dibudidayakan di pulau St Helena, 1.200 mil dari pantai Afrika. Kemunculan kopi ini bisa dikatakan sebagai jasa Napoleon Bonaparte dan pulau ini semakin populer karena Napoleon Bonaparte diasingkan sampai sisa hidupnya di sini. Pria terkenal dari Prancis tersebut yang telah menebar bibit kopi ini. Bibit dari varietas kopi ini dibawa dari Yaman pada tahun 1730.
Kopi St Helena awalnya sempat turun pamor selama lebih dari satu abad, sampai suatu hari David R. Henry kembali mengekspornya di awal tahun 1990-an. Hanya dalam 10 tahun terakhir  produksi kopi telah direvitalisasi di bawah asuhan David Henry, dan output saat ini adalah sekitar £ 4500 per tahun. “Kami hanya memiliki 2 kantong kopi ini di AS, dan Anda memahami bahwa ini adalah kopi yang sangat langka. Karena langka dan rasanya yang sangat enak, kopi ini menjadi salah satu kopi termahal di dunia. Anda dapat menikmati kopi ini dengan harga : $79 per pound/Rp. 750.000 per stgh Kg”, ungkapnya.